普洱茶喝法普洱茶冲泡方法普尔茶云南普洱茶价格网上买茶叶普洱茶砖普洱生茶普洱茶产地普洱茶怎么喝普洱茶功效普尔茶生茶和熟茶的区别云南普洱茶普洱茶的价格普洱茶减肥餐中国普洱茶网普洱茶泡法普洱生茶和熟茶的区别普洱茶品牌泡茶水温普洱茶行情

普洱功效 普洱泡法 适宜人群 真假辨别 普洱价格 常见问题

当前位置:普洱茶价格 > 购买攻略 >

普洱茶原料的挑选方法

陈剑头像
创始人 陈剑
2017-08-27 阅读 专题:

  选购好茶叶原料,才能做出好的普洱茶。不论做茶人还是饮茶人虽各有各的爱好和追求,但好茶原料还是有共识的客观标准的:

  如从茶叶外形看,整齐划一、色泽、大小、长短都一致的茶必然好。如果长短不一,形状各异可能是采制时粗制滥造或是掺进低劣的茶叶。

普洱茶原料的挑选方法
内蒙古11选5犹其茶叶中夹有制茶后挑选不严造成有杂物,如茶果(小如绿豆)、枝梗、沙粒、石屑等必然不干净。

  好普洱茶还具有一股清爽宜人的香气,或淡雅,或浓烈,闻之使人神闲意远。爱茶者认为茶香胜过花木之香。好茶的香气要求有丰富多彩的变化,有高雅脱俗的气质,有深厚实质的内涵,有和谐协调的层次。如果达到这些要求,那么无论属于何种类型的香气,都具有欣赏和回味的价值。

  选购普洱茶原料,要一看二嗅三饮。看即观察茶叶的色泽,好的茶叶都带有油润的光泽,如果加工储存不当,茶色定然暗淡。嗅即注意茶香是否纯净,如果有霉湿之气,说明茶叶已经开始变质。饮即品赏,好茶是会给人适口悦愉之感的。需要指出,茶叶质量的高低,很难靠仪器,而是靠人的感觉器官来评审,因此要经过长期的实践和锻炼才能掌握。

内蒙古11选5  (2)次品劣变茶、真假茶的辨别

内蒙古11选5  次品茶是指品质有缺陷,已失去该茶类应有的品质风味的茶。如有土味、酸味的茶。劣变茶是指茶叶的品质弊病严重,尝之使人恶心或对人体健康有害,已失去饮用价值的一茶叶,如霉变茶,已失去饮用价值的茶。

  ①次品茶的识别:

  A.红梗红叶茶

  红梗红叶茶是毛茶鲜叶采摘及加工不当而产生的品质弊病。干看外形带有暗红条,色泽稍花杂,开汤后香气滋味有发酵气味,汤色泛红,叶底部分茶条呈红梗(茎)红叶。

  B.花青茶

  花青茶是毛茶鲜叶加工不当而产生的品质弊病。干看外形色泽带青暗色,开汤后香气滋味有明显的青气味,汤色淡红带黄,叶底有青色斑块,红中夹青。

  C.焦茶

内蒙古11选5  焦茶是茶叶炒青时温度太高或时间太长而引起的品质弊病。干看外形有色泽发枯或过黄,开汤闻嗅有焦气味,喝之有焦燥感。

内蒙古11选5  D.烟、异、酸、馊茶

内蒙古11选5  这类有异气味的茶叶一般是由于加工工序不当或储藏保管不当而产生的,在辨别时应注意区分异气的类型。烟气味:犹如湿柴燃烧时产生的烟熏气味,干嗅时即有烟气,开汤后更明显,且品尝滋味时也有烟味。异气味:常见的有包装袋的油墨气味,木箱气味以及与其他有气味的物品混放后吸收的异气味。酸、馊气味:犹如夏天久放的稀饭所发出的气味,干嗅时不明显,热嗅时有酸馊气味。

  ②劣变茶假茶的识别

  劣变茶是指茶叶的品质弊病严重,尝之使人恶心或对人体健康有害,已失去饮用价值。

  A.霉变茶

内蒙古11选5  干看外形茶条稍松或带有灰白色霉点,严重时茶条相互间结成霉块,色泽枯暗或泛褐,干嗅时缺乏茶香或稍有霉气,开汤后热嗅有霉气,汤色浊,尝滋味时有霉味,严重时令人恶心,叶底深暗或暗褐。

  B.假茶

  凡是用从其他植物上采摘下来的鲜叶制成而冒充茶叶进行销售的,应作为假茶处理。在茶叶鉴定过程中如发现茶叶品质异常,应开汤仔细辨别,看其有无茶叶所特有的茶香和茶味;经过冲泡使叶片完全开展后,置放于白色漂盘中观察无茶叶的植物学特征。

。
延伸文章:
您可能需要购买这款普洱茶
有普洱问题咨询陈剑添加微信号:1013240126 领取咨询名额
© 著作权归作者所有
附子简介
陈剑 创始人
深入云南普洱茶市场20年,深入了解普洱茶市场运作情况。
20年前作为摄影记者深入云南普洱茶村落,从此与普洱茶结下了不解之缘,现专注普洱茶研究、销售,其普洱茶经营理念:做普洱茶市场的搬运工,只把对的茶推荐给对的人。从未有过购买普洱茶的朋友请绕行,因为只有经历过多次其它商家购买经历的朋友才能感受到普洱迷价格及质量的杀伤力
网友评论
 昵称:
 验证码:
0  条评论
普洱价格 >
关注:760+
2018-09-28
关注:880+
2018-09-28
关注:955+
2018-09-28
关注:681+
2018-09-28
关注:938+
2018-09-28
关注:2007+
2018-09-28
关注:589+
2018-09-28
关注:763+
2018-09-28
关注:578+
2018-09-28
关注:659+
2018-09-21
关注:2237+
2018-09-19
普洱茶最新问答 >
关注:1093+
2018-10-10
关注:899+
2018-10-10
关注:720+
2018-09-25
关注:670+
2018-09-21
关注:641+
2018-09-20
关注:888+
2018-09-19
关注:705+
2018-09-18
关注:1008+
2018-09-13
关注:1016+
2018-09-07
关注:1065+
2018-09-06

内蒙古11选5hrexpo.cn普洱迷版权所有


普洱迷网提供 普洱茶价格普洱茶的功效与作用普洱茶十大知名品牌普洱茶泡法及真假鉴别方法等资讯服务。


商务合作请微信联系     手机版


河南福彩网 四川福彩网 安徽福彩网 湖北福彩网 山东福彩网 秒速赛车平台来【大发df3833.com】 秒速赛车平台来【大发df3811.com】 秒速赛车平台来【大发df3822.com】 秒速飞艇平台来【大发df3833.com】 澳门百家乐平台来【大发df3811.com】 幸运快乐8平台来【大发df3822.com】 重庆时时彩平台来【大发df3833.com】 幸运快乐8平台来【大发df3811.com】 幸运28平台来【大发df3822.com】 太阳城娱乐平台来【大发df3833.com】 加拿大28平台来【大发df3811.com】 幸运飞艇平台来【大发df3822.com】 香港六合彩平台来【大发df3833.com】 香港六合彩平台来【大发df3811.com】 pk10平台来【大发df3822.com】 pk10平台来【大发df3833.com】 快乐飞艇平台来【大发df3811.com】 秒速牛牛平台来【大发df3822.com】 欢乐生肖平台来【大发df3833.com】 极速快3平台来【大发df3811.com】 腾讯分分彩平台来【大发df3822.com】 分分彩平台来【大发df3833.com】 澳洲幸运8平台来【大发df3811.com】 光大彩票来【df3822.com】 九号彩票来【df3833.com】 二分彩平台来【大发df3811.com】 刘伯温论坛来【大发df3822.com】 开元棋牌来【df3833.com】 开元棋牌来【df3811.com】 太阳城开户平台来【大发df3822.com】 六合彩开奖平台来【大发df3833.com】 台湾宾果28平台来【大发df3811.com】 亚博体育来【df3822.com】 亚博体育来【df3833.com】 ag亚游平台来【df3811.com】 ag亚游平台来【df3822.com】 ag亚游平台来【df3833.com】 ag电子游戏来【df3811.com】 ag电子游戏来【df3811.com】 新濠平台来【df3822.com】 千赢国际来【df3833.com】 千赢国际来【df3811.com】 ag捕鱼王来【df3822.com】 ag捕鱼王来【df3833.com】 ag捕鱼王来【df3811.com】 捕鱼王来【df3822.com】 泛亚电竞来【df3833.com】 泛亚电竞来【df3811.com】 北京快乐8平台来【大发df3822.com】 泛亚电竞来【df3833.com】 极速六合彩平台来【大发df3811.com】 极速六合彩平台来【大发df3822.com】 幸运快三平台来【大发df3833.com】 新疆时时彩平台来【大发df3811.com】 新疆时时彩平台来【大发df3822.com】
分享到:QQ空间新浪微博腾讯微博人人网微信