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买普洱茶要怎么挑选好

陈剑头像
创始人 陈剑
2019-11-08 阅读 专题:

  

内蒙古11选5  购买普洱熟茶,先看外形条索和色泽,侧重色泽。条索主要看条形松紧、重实的程度,以条形肥壮紧结、重实的为好,条形粗松、轻飘的为差。色泽看含芽毫的多少,色泽的深浅是否均匀一致,以色泽褐红、均匀一致、金毫显露为好,色泽发黑或花杂有青张枯暗为品质差的表现。

  

  【最重要的是要注意:】

  产地:普洱茶是云南的茶叶“特产”,是以集散地命名的茶叶,具有强烈的地域性和特色性。因此,选购的普洱熟茶必须产自云南,而且是北纬25。以南,哀牢山以西、怒江以东、澜沧江中下游两岸地区所产的茶青原料加工出来的产品,这也是普洱茶定义里“一定区域”的含义所在。

普洱茶行情
云南以外的其他茶叶产地所产的、冠名“普洱茶”的则真实性值得怀疑。

  品种:普洱茶是用云南大叶种茶树茶青加工出来的。因此,云南大叶种茶树以外的品种加工出来的茶品不属于普洱茶。大叶种茶树原料加工的普洱熟茶,具有“叶芽肥壮、条索粗大而不松泡,滋味浓烈,叶底叶片肥厚,锯齿疏松而深”的特点,在选购时就要选择具备这些特点的熟茶。

  采制工艺:具备了产地和茶树品种后,茶品的优次取决于“采制工艺”的精湛与否。包含两个方面:一是采摘茶青的精心程度——茶青采摘讲究及时、分级、不沤、无夹杂。二是工艺精湛——茶品条索完整圆直,长短粗细轻重均匀,叶底色泽一致无斑杂,紧压茶松紧度适中,无松脱,不铁实;香气纯正表示无污染。

普洱茶的价格
内蒙古11选5具备这些条件的普洱熟茶,就是好茶。

  先尝后买:茶叶是饮料,购买茶叶的目的,最终是为了饮用。因此选择普洱茶的外形后,一定要亲口尝试。先买一片尝试,喜欢了可以多囤货。通过感官来确定普洱熟茶最重要的香气和滋味,汤色和叶底。

  

  价值相符:购买普洱熟茶时,反对漫天要价,欺瞒利诱,也反对低价倾销的恶性竞争。由于审美标准、消费心理、价值取向的不同,对普洱茶的价值的认识绝对是千姿百态的,很难用一个具体而微的数字来定义。在自愿、平等的原则下,购买适合自己,自己喜欢的普洱熟茶,才是最关键的。

普洱茶减肥餐

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内蒙古11选5  要买到一款品质好的普洱茶叶不是件容易的事,对于老茶友而言,可能在挑选上有了一定的认知和方法,而对于新茶叶则完全不懂了。那么,买普洱茶要怎么挑选好呢?下面就让我们一起来了解下挑选一款优质的普洱茶要怎么做。

买普洱茶要怎么挑选好内蒙古11选5  买普洱茶要怎么挑选好?

  

  1、注重品质,不刻意追求老茶

  

  市面上现存的老茶不多,而且目前没有评判老茶的依据和方法。所以无法准确断定老茶的真实年代。其次,老茶价格昂贵,普洱消费者无法接受。所以现在比较主张的做法是挑选一些品质不错,价格合理的茶叶来收藏。

  

内蒙古11选5  2、不能只看包装不看茶

  

  普洱茶的外包装一般有纸箱包装和竹箩包装。以饼茶为例,一件(箱)装十二筒(柱),一筒(柱)有七饼。每饼357克,每件共计30公斤。每饼茶叶里面有一张内飞和一张外包装棉纸。在选购时不能单看茶叶的外包装棉纸来评定茶叶品质好差,必须开汤冲泡。

  3、看外形,评内质

  

  普洱茶(熟茶)色泽呈红褐色,外形整齐、端正、匀称、各部分厚薄均匀、松紧适度、不起层掉面。

买普洱茶要怎么挑选好内蒙古11选5分洒面、包心的茶、包心不外露。评内质时是以汤色红浓明亮,红亮剔透为好,香气纯正,陈香持久为好,滋味以入口顺滑、醇浓、回甘、生津的为好;叶底以柔软、肥嫩、红褐、有光泽、匀齐一致为好。

  

  普洱茶(生茶)其色泽呈黄绿或墨绿,外形匀称、端正、压制松紧适度、不起层脱面;内质香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色黄绿明亮,叶底肥厚、鲜嫩、匀整。掌握以上各品质因子,不断的积累评茶经验。才能挑选到品质较好的普洱茶。

内蒙古11选5  4、优质普洱茶的品质特征

  

  目前市场上出售的普洱散茶有普洱金芽、宫廷普洱、礼茶、特级及一到十级等。

  

  普洱金芽:单芽类,全部为金黄色芽头组成,包泽褐红亮,条索紧细,内质汤色红浓明亮,香气馥郁持久,滋味浓醇回甘,叶底细嫩、匀亮。

  

  宫廷普洱:外形条索紧直细嫩,金毫显露,色泽褐红(或深棕)光润;内质汤色红浓,陈香浓郁(或有槟榔香、桂圆香、甜香等)滋味浓醇、回甘,叶底细嫩,褐红。

  总之,选购普洱茶,正确识别普洱茶的品质是极其主要的。要从原料、加工工艺、贮放环境条件三个方面综合去看。好的原料、精湛的加工工艺和科学的贮放方法制成的普洱茶,最能反映出普洱茶的陈韵。在选购时完全是通过感觉器官(视觉、味觉、嗅觉、触觉)对茶叶的外形、内质来作出客观的判断。即通过品尝、眼看、鼻闻、手摸来直接鉴别茶叶的质量高低,包括形状、规格和色、香、味、形来综合评判普洱茶。比如紧压茶,外观要整齐、干净、光泽自然、油润,里茶和外茶要一致。简单的方法还可以通过冲泡来试,只要掌据六个字:多量(5克左右)、长时(5分钟)、高温(滚汤的开水)。而且只要醒茶一次就喝。如果这样泡出来的茶红、浓、明、亮,味正,没有怪味,就可以购买。

  因普洱茶有生熟之分,生、熟普洱茶性能和功效不一,对人体的保健作用也不尽相同。因此,随季节进行选茶变化,从而更好地根据茶叶特性、功效选择饮茶。

  

  1、春季饮茶重养生

  

  春季人体处于舒发之际,可选择有一定自然发酵程度的普洱茶或生熟混拼的普洱茶,这样的茶既有温性,又有活性,更利于散发冬天积郁在人体内的寒邪,能促进人体阳气生发,使人精神振奋,消除春困,增强疾病的抵御能力。

买普洱茶要怎么挑选好  

  2、夏季饮茶益祛暑

  

  夏季溽暑蒸人,此时宜饮生茶,其味略苦,茶性偏寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能,生茶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。

内蒙古11选5  3、秋季饮茶强健体

  

  秋季天气干燥,“燥气当令”,常使人口干舌燥,宜喝半生熟发酵程度的普洱茶,也可生茶和熟茶混用,取其两者功效。这样饮用茶性适中,介乎生熟茶之间,不寒不热,很适合秋天气候。

  

内蒙古11选5  4、冬季饮茶保健康

  

  冬季养生重在御寒保暖,提高抗病能力,此时宜喝熟普洱茶,其色褐红,暖意满怀且熟茶性味甘温,善蓄阳气,生热暖腹,能够强身补体,加奶、糖调饮芳香不改,从而增强人体对冬季气候的适应能力。在古籍《怨茅厅采访》中有这样的叙述:普洱茶具有“帮助消化,驱散寒冷,有解毒作用。”

  上述内容就介绍到这里,普洱茶的功效是比较多的,我们学会挑选普洱茶之后,回去也要记得长期坚持适量的喝普洱茶。这样茶叶中丰富的营养物质才能被身体吸收,长此以往也才能达到保健身体的功效。

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附子简介
陈剑 创始人
深入云南普洱茶市场20年,深入了解普洱茶市场运作情况。
20年前作为摄影记者深入云南普洱茶村落,从此与普洱茶结下了不解之缘,现专注普洱茶研究、销售,其普洱茶经营理念:做普洱茶市场的搬运工,只把对的茶推荐给对的人。从未有过购买普洱茶的朋友请绕行,因为只有经历过多次其它商家购买经历的朋友才能感受到普洱迷价格及质量的杀伤力
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